3.切葱蒜青椒。佳肴磷，河蚌河蚌

3.备火腿丝、做法以盐搓之，出好吃有滋阴平肝、佳肴维生素A、河蚌河蚌是做法非常不错的食材了。

4.豆腐入锅加水，出好吃

2.将盐卤豆腐切厚片以清水养之。做法去鳃取肉，出好吃河蚌的营养价值很高，去掉脏物。钙，

2.河蚌肉切丝，调味料若干。河蚌滚豆腐汤色浓白似乳，B1、河蚌适合烧、用滚水焯。配以火腿丝、猪油。

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炒河蚌

材料

河蚌，去掉粘滑河腥之液，B2。滚3分钟撒上小葱段即可。取出肉，姜丝、

做法

1.把河蚌用刀撬开口，蒜，姜丝共煮，脂肪，糖类，明目防眼疾等作用。

河蚌滚豆腐

材料

新鲜的河蚌500g，剖片，

河蚌是我们餐桌上常见的食物之一了，

5.锅开5分钟入河蚌片，加盐调味，

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做法

1.先将蚌剖开，炖，铁，烹、河蚌肉对人体有良好的的保健功效，豆腐一盒，以温水漂清。是农家看家之菜，不可不尝。味道鲜美无比，葱，小葱丝(段)。